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那些肉食类基本上都是冷冻食品，摊贩一般就是两种渠道，一种是在肉联厂，一种就是在冻库进货的，所以聂飞便让这几个单位对所有摊贩的进货渠道进行了登记，要求今后他们必须提供与相对应的供货商和进货摊贩的交易往来清单。
要创建，那就必须对食品安全进行管控，这是不可缺少的一项！
把这些都给搞好之后，聂飞才算放心地将开业的时间给上报到了刘坤民和张国忠那里，九月十号的傍晚七点钟，美食街准时开业。
之所以选在这个时候，是因为大白天的谁去美食街闲逛啊，大家伙都上班呢，晚上七点正好是都出来散步的时候，为了吸引人气，县政府还发动县里各大局机关召集那些跟自己有业务往来的单位派人过来捧场。
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