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“可惜，《莫迪菜经》没有中文翻译。”袁州叹气，李研一提到杜尔主厨是曾出版过一本书阐述自己的厨艺理论。
具体用一件事来形容杜尔在国际上的地位，虽说在艾伦眼中，袁州比杜尔牛逼几十倍，但杜尔也真是国际名厨。
之前对于博古斯世界烹饪大赛的安排有介绍，都是一个厨师团队参赛。
杜尔的厨师团队，二厨是美国人，现在是欧美著名的名厨，甚至于三厨现在也是米其林三星主厨。
“如果把厨艺交流比作一个战场，杜尔主厨是和奥培罗主厨一样强大的对手啊。”袁州感叹，对厨艺交流已经有些迫不及待了。
如果奥培罗知道自己被袁州认为是强敌，一定会非常欣慰，因为就袁厨交流会而言，奥培罗都不会知道自己哪里强。
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