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第一千八百八十六章 小宴清酱肉 (第3页)
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    “看来羊主厨这是要做酱肉了。”其中一个个子中等的,头发灰白的老头道。

    “我说老羊呀,你这酱肉什么时候做的?”葛老头问道。

    “就是前年的时候做的,现在拿出来刚刚好。”羊老头一边答道,一边从柜子里摸出一块半透明的碱块放入已经开了的锅里。

    “这是羊老头自己的方法,喜欢用新鲜的碱水洗肉,不过老拙喜欢自己烧制碱块。”麻先生就站在袁州身边似乎在自言自语。

    “自己烧制容易掌握其中酸碱的平衡,会更符合自己的要求。”袁州很是实事求是。

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